Siamo nel Comune di Marzano Appio, in prossimità dell’antica Via Latina. Il vulcano spento di Roccamonfina ha modellato questo paesaggio: le sue eruzioni hanno creato suoli ricchissimi di minerali, rendendo il territorio un vero “granaio del vulcano”.

In questo contesto storico, alle pendici del feudo medievale dei Marzano, nasce agli inizi del 2000 il sogno di Renato Siervo: creare un’oasi di biodiversità, coltivando nel rispetto dei cicli naturali, lontano dalle colture intensive.